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Spanish (Spain) · Norma Editorial
Plot
NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!
El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!
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Publication date
February 22, 2017
ISBN / Barcode
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4,1
4.1 7
spidei has rated411/6/2023
hyxma has rated44/2/2021
elburgundoforo has rated46/18/2018
the_unforgiven_too has rated35/13/2018
gausere has rated41/17/2018
mrkaf has rated57/19/2017
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fuenser has rated53/20/2017
Como siempre una maravilla. Que mono de arroz me ha entrado!